《三》名人
名茶、名史、理(lǐ)所當然的(de)涉及衆多古今中外名人。筆(bǐ)者由于知道(dào)有限，也不可(kě)能把所有都搞清楚，現就所知列舉一(yī)、二。
一(yī)代皇後 慈禧太後，每月方使享用14兩。在晚清慈禧膳食單上，也有規定月供瓜片十四兩。 一(yī)代名将 葉挺将軍，最愛喝的(de)茶是“六安瓜片”。他不僅自(zì)己愛品嘗，在革命戰争年(nián)代周恩來第一(yī)次喝“六安瓜片”就是葉挺将軍送的(de)。 一(yī)代偉人周恩來，不僅與葉挺将軍有一(yī)段“六安瓜片”的(de)情結。在他病重辭世之前，還向喂茶的(de)醫護人員說：“我想喝點六安瓜片。”
美國前國務卿基辛格博士，作為(wèi)美國前總統尼克松特使，一(yī)九七一(yī)年(nián)七月第一(yī)次秘密訪華，為(wèi)中美兩個大國建交打開大門。回國前國家贈送他一(yī)桶“六安瓜片”茶，作為(wèi)禮品茶。
大别山這塊熱土，不僅有聞名中外的(de)六安茶，也有聞名中外的(de)裏邊人。現在仍健在的(de)洪學(xué)智、 汪永華，據說洪老每年(nián)都要喝幾斤“六安瓜片茶。 劉伯承夫人汪永華老人去(qù)年(nián)年(nián)前回鄉看望鄉親，回 北京臨走時鄉親們送什麽也不要，唯獨隻要了”六安瓜片“。并且說，六安瓜片茶好， 劉帥活在最愛喝。 現代最有名望的(de) 中國茶葉專家陳橼、 王澤農在他們所著的(de)《中國名茶研究選集》、《中國名茶及其生産特性》書中，對“六安瓜片”評價極高(gāo)，稱之為(wèi)曆史傳統著名綠茶。1992年(nián)，王澤農作有《滿庭芳二阕》：“更喜齊山密林，巍崖下，婉轉溪流，得天厚，六安瓜片，甘香潤吻喉”贊詠“六安瓜片”。 今年(nián) 蕪湖茶博覽會上，“六安瓜片”在衆名茶中評為(wèi)“茶王”，其品味無不贊絕。用 安徽農業大學(xué)茶業系教授 詹羅九的(de)話說：六安瓜片的(de)采摘技藝和(hé)加工工藝實為(wèi)中國茶葉烘焙技術之一(yī)絕，可(kě)以作為(wèi)制茶技藝之最，申報吉尼斯記錄。 |
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